Autor: egochihuahua
Cómo conseguir que tu huevo poché quede cuajado por fuera y cremoso por dentro Susana Baticón Es una de nuestras técnicas favoritas para cocinar uno de los grandes protagonistas de la alimentación en todo el mundo. Y es que hay pocas cosas más deliciosas que un huevo poché con su yema cremosa deslizándose por encima de una tostada con aguacate, salmón ahumado o beicon, por no hablar de si está cubierto con la imprescindible salsa holandesa de los Benedict. Tostas de aguacate con huevo poché (Shutterstock) Su sabor y su textura quedan absolutamente irresistibles, y son bastante ligeros. Tienen la mala fama de que…
Liliana Podestá Por estos días se cumplen 20 años del comienzo de la historia de amor que tuvieron Dolores Fonzi y Gael García Bernal que, en ese momento, llenó cientos de páginas de las revistas del corazón y dio mucho que hablar. Tanto que la historia llegó a oídos de Natalie Portman, que había tenido un romance con el actor mexicano y, en medio de un ataque de celos, viajó a Buenos Aires especial para buscarlo. Hay una leyenda urbana que asegura que Portman y Fonzi mantuvieron un fuerte enfrentamiento en un exclusivo restaurante de Palermo, con gritos, reproches y discusiones; sin embargo, nunca ninguna de ellas habló de…
AFP Boots Riley no se siente comprometido con el absurdismo, pero abrazó nuevamente el estilo en su comedia “I Love Boosters” para amplificar su comentario social. Para el director, sin embargo, esta es una sátira optimista. Protagonizada por Keke Palmer, LaKeith Stanfield, Demi Moore, Naomi Ackie y Eiza González, entre otros, la comedia fashionista llega a los cines esta semana en Estados Unidos. “I Love Boosters” sigue a un grupo de bandidas que roban las tiendas de una magnate de la moda. Pero lo que inicialmente comienza como una forma de buscarse la vida, se transforma en una lucha de…
Lucía Falotiche Corría el año 2007 cuando Sean Kingston encabezó uno de los hits más exitosos de la década de los 2000. “Beautiful Girls”, basada en “Stand by Me” de Ben E. King, no solo alcanzó el puesto #1 en el Billboard Hot 100, sino que definió el sonido pop/reggae de esa época, lo que lo llevó a colaborar con artistas de renombre. Pese a que el joven, que comenzó su carrera con tan solo 17 años, tenía un camino prometedor dentro de la industria, aquel sueño se vio opacado por una serie de conductas inapropiadas que lo llevaron a pasar años…
Liam Reilly, CNN La última emisión de “The Late Show” de Stephen Colbert este jueves marcará el cierre de su etapa en la histórica silla nocturna de CBS, que alguna vez ocupó David Letterman. Lo que viene después sigue siendo una incógnita para uno de los artistas más destacados de la televisión. En los meses previos a su despedida de CBS, Colbert ha dado algunas pistas sobre su futuro después de “The Late Show”, mientras evita hablar de otras posibilidades. Ha anunciado al menos un proyecto importante, ha dejado abierta la posibilidad de crear otro programa y ha descartado repetidamente…
A 40 años de México 86: “El hombre que roba a un imperio se transforma en emperador” Ezequiel Fernández Moores “¿Cuándo comienza un partido?” ¿Y cuándo termina? ¿En qué momento un partido deja de ser solo fútbol? Ni siquiera metáfora, sino parte de la historia, de la memoria popular. Sucedió el 22 de junio de 1986 en el Estadio Azteca, de México. Argentina 2 – Inglaterra 1. Cuartos de final de la Copa Mundial. “El Partido”, como si no hubiese acaso otro posible. Así lo llamó el colega Andrés Burgo en su gran libro de 2016. Y repite título el muy buen…
Nostalgia en tiempos de crisis: la serie sobre la historia de amor entre Harald y Sonia de Noruega vuelve a conquistar la televisión nórdica Sira Acosta Vale que los Windsor, la familia real británica, son únicos como fuente de inspiración para biografías, novelas y todo tipo de producciones audiovisuales, pero en todas las monarquías, por la propia naturaleza de la institucion, hay unas historias de esas que demuestran que la realidad siempre supera a la ficción. La serie dramática Harald y Sonja se estrenó el año pasado en plataformas de pago y ahora, cuando comienza a ser emitida en algunas cadenas públicas nórdicas,…
El Universal CIUDAD DE MÉXICO, (EL UNIVERSAL).- No es casualidad que gran parte de las glorias deportivas de México, durante los más recientes años, lleven nombre de mujer. Atletas que, con valentía y entrega, han transformado sus temores en fuerza y cada competencia en un acto de amor por su país. En esa lista creciente de figuras femeninas destaca María del Rosario Espinoza, triple medallista olímpica en taekwondo, cuya trayectoria no sólo ha marcado la historia del deporte nacional, también ha servido de inspiración para niñas y jóvenes que sueñan con alcanzar la cima. Reconociendo el esfuerzo de las nuevas…
El VAR y las polémicas de Boca vs. Cruzeiro: el empate visitante, el gol anulado a Merentiel y la mano de Romero que enfureció a la Bombonera La Nación En el inicio del segundo tiempo un cayó el baldazo de agua helada a la Bombonera, que hasta ese momento estaba conforme con el rendimiento que había Boca en la primera mitad del importante duelo ante Cruzeiro por la zona de grupos de la Copa Libertadores, en el que se imponía por el gol de Miguel Merentiel. Sin embargo, a los nueve minutos llegó la igualdad mediante un remate del lateral Fágner, como culminación de una larga…
MASSA, Italia (AP) — Afonso Eulálio se mantuvo sorprendentemente como líder de la clasificación general del Giro de Italia tras la larga contrarreloj individual del martes, que el italiano Filippo Ganna ganó de manera dominante. Nadie pudo acercarse a Ganna, un especialista en contrarreloj que completó el recorrido llano de 42 kilómetros (26 millas) a lo largo de la costa, de Viareggio a Massa, en 45 minutos y 53 segundos. El neerlandés Thymen Arensman fue segundo, a 1:54 de Ganna, y el francés Rémi Cavagna quedó otros cinco segundos más atrás. Se esperaba que Jonas Vingegaard, el gran favorito al…