El consumo de café en adultos por las mañanas es uno de los hábitos más populares en el mundo. Sin embargo, su consumo podría traer varios beneficios para la salud, estimulando la producción de algunas sustancias que protegen la salud de nuestro cerebro y puede prevenir varias enfermedades, según algunos estudios de Harvard.
De acuerdo con un artículo de la Dra. Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de Harvard, los beneficios de tomar café puede mejorar la función cerebral y reducir el deterioro cognitivo, trayendo nuevos beneficios para nuestra salud, además de su delicioso sabor.
Como sabemos, el café es conocido por aumentar los niveles de serotonina y acetilcolina que son sustancias químicas que produce nuestro cerebro y nos da la sensación de bienestar.
No obstante, tomar café también está relacionado con la salud de nuestro cerebro, por eso te decimos cuáles son los beneficios según estudios de Harvard:
Foto: El beneficio del café según un estudio (Shutterstock).
Aumenta la capacidad de concentración
Un artículo de nutrición de Harvard, demostró que una dosis moderada de café (50 a 300 mg) puede aumentar la energía y la capacidad de concentración en los adultos que toman café durante las mañanas.
Sin embargo, los expertos de la Escuela de Salud Pública advirtieron que altas dosis de café pueden tener efectos negativos en la salud, como insomnio, aumento de la frecuencia cardíaca y ansiedad, por lo que se recomienda moderar el consumo de café.
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Reduce el riesgo de depresión
Probablemente uno de los beneficios que pocos conocían sobre tomar café, es que puede funcionar en nuestro cerebro como un antidepresivo natural, ya que varios estudios de Harvard lo han asociado como una bebida que puede traer beneficios neurológicos en algunas personas, influyendo en su estado de ánimo.
Disminuye el dolor de cabeza esporádico
La cafeína tiene propiedades vasodilatadoras que ayuda a combatir el dolor de cabeza y actúa como un analgésico, para obtener este beneficio, se recomienda tomar el café con un poco de leche. Sin embargo, no se recomienda el consumo de café en las personas que padecen migraña.
Foto: El café según un estudio en EU | Shutterstock
Podría combatir las enfermedades neurodegenerativas
Según otros investigadores de la salud, el consumo regular de café podría disminuir la probabilidad de padecer enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson, no obstante, aún se estudia la relación del consumo del café con estas enfermedades.
Reduce el riesgo de un accidente cerebrovascular
El café contiene micronutrientes que evita el daño de los tejidos y tiene efectos antioxidantes, mejorando la circulación y la protección de los vasos sanguíneos del cerebro, además de contar con vitamina B6, B2, polifenoles y magnesio.
Un estudio realizado en más de 83 mil mujeres señala que beber 4 o más tazas de café al día se asoció con un 20 por ciento menos de riesgo de tener accidente cerebrovascular en comparación con las que no tomaban café.
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