Estrella Albendea
Decidir dónde casarse es una de las grandes elecciones que los novios deben hacer al comenzar a organizar su boda. Esta búsqueda no es un tema menor, pues supone aventurarse a perfilar el tipo de enlace que se desea. En sintonía con el auge de las nupcias enfocadas a la temática romántica, bucólica y teatral que ha inundado el sector han proliferado los ‘sí, quiero’ que, al margen de los escenarios sacralizados, se celebran en antiguos conventos y monasterios. Reconvertidos en hoteles y salones, estos enclaves están muy demandados por su aire decadente, su belleza y sus amplios rincones.
Unos atributos que también conquistaron a David Bisbal, que, en su gran día con Rosanna Zanetti, en julio de 2018 se decantó por Los Claustros de Ayllón y a Stella Banderas, quien, en su enlace en octubre de 2025 con Alex Gruszynski, escogió la histórica Abadía Retuerta, en Valladolid. Como ella, otras muchas parejas se plantean no solo una ceremonia sino una celebración dentro de estos muros legendarios. Descubrimos ocho espacios en España que permiten festejar en antiguos monasterios y conventos.
Los Claustros de Ayllón
Los Claustros de Ayllón
Un viaje en el tiempo es lo que propone Los Claustros de Ayllón, un hotel que rebosa historia y que ofrece a las parejas un enclave único, en plena villa medieval de Ayllón. “Combina historia, naturaleza y confort. Construido sobre un monasterio franciscano de más de 800 años, rodeado de jardines y espacios naturales”, señala su web. Antiguos claustros, salones restaurados y exteriores muy agradables recibirán a tus invitados. Todo ello con la garantía que ofrece el sello de Ciboulette Catering, con chefs de reconocido prestigio, un laboratorio de investigación y una escuela propia en la que forman a su servicio.
Aranda de Duero con, CL-114, P.º del Santo Cristo, Carretera a Ayllón, Segovia.
Monasterio del Espino
Monasterio del Espino
Desde el siglo XV, este Bien de Interés Cultural ha producido fascinación a todo aquel que se topaba con su silueta en el horizonte. El Monasterio del Espino es un espacio gótico que se ha acondicionado para que todas los novios interesados puedan celebrar una boda memorable en su interior. Dispone de dos enclaves para alquilar: 1435 y La Quinta. “1435 corresponde a la construcción original del edificio y junto a su imponente Iglesia, lo conforman el Patio de San Alfonso con sus jardines, el Claustro con su patio acristalado, donde se ubica el comedor principal y un total de 44 habitaciones y la inmensa balconada ajardinada con vistas a la campiña”, comparten en su web. La Quinta, por otro lado, es el nombre que recibe el Patio de los Castaños, ideal para festejar al aire libre.
Vieja Carretera Bilbao-Burgos s/n. Santa Gadea del Cid-
Monasterio de Santo Estevo
Monasterio de Santo Estevo
El Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil es uno de nuestros paradores nacionales. En este conjunto monasterial católico del siglo X pueden celebrarse bodas, dado que está en desuso, de hasta 300 invitados. Varios claustros, un gran salón y espectaculares patios dejarán a los asistentes a celebraciones en este entorno sin palabras. Anexa al monasterio se encuentra una iglesia en la que pueden celebrarse bodas religiosas.
Santo Estevo de Ribas de Sil, 1. O Covelo, Ourense.
Bodegas y Viñedos La Mejorada
Bodegas y Viñedos La Mejorada
En el fabuloso complejo que conforman las Bodegas y Viñedos La Mejorada se puede celebrar un enlace inolvidable. Este espacio, un antiguo monasterio jerónimo que fundó Fernando I de Aragón en el siglo XV, fue restaurado por el arquitecto Rafael Moneo. Interiores y exteriores se dan la mano en un entorno de primer nivel. “Destaca la joya de la bodega, una capilla mudéjar del siglo XIV, a la que se suman otros lugares –jardines, claustro, pabellones, patios y viñedos– perfectos para organizar planes a medida para todos aquellos que se sienten atraídos por su valor histórico y su interés arquitectónico”, añaden en su web.
Monasterio de La Mejorada S/N. Olmedo, Valladolid.
Cartuja de Ara Christi
Cartuja de Ara Christi
Bien de Interés Cultural desde 1996, este espacio combina el renacimiento y el barroco en sus claustros, capillas, jardines históricos y celdas originales, rincones de ensueño para celebrar el amor. “La espectacular Cartuja de Ara Christi es un antiguo monasterio cartujo fundado en 1272 en la localidad de El Puig de Santa María, a tan solo 20 minutos del centro de Valencia”, señala la web de Gourmet Catering y Eventos, empresa que la gestiona. Desde bodas íntimas hasta grandes enlaces, todos los tipos de ‘sí, quiero’ tienen cabida en este reconocido entorno.
Antigua, Carr. de Barcelona, km. 13, 3. El Puig de Santa María, Valencia
Monasterio de San Francisco de Palma del Río
Monasterio de San Francisco de Palma del Río
Un todo en uno es lo que ofrece el Hotel Monasterio de San Francisco, en Palma del Río. Este enclave dispone de iglesia consagrada y además cuenta con unos espectaculares exteriores perfectos para una ceremonia civil. Con capacidad para albergar bodas de hasta 250 invitados, este espacio ofrece servicio de planificación, así como menús de autor firmados por la chef Celia Jiménez, que cuenta con restaurante en este establecimiento. Convertido en hotel de cuatro estrellas, este monasterio del siglo XV dispone de 11.000 metros cuadrados de jardines en los que perderse para encontrarse.
Av. Pío XII, 35. Palma del Río, Córdoba.
Cartuja de Cazalla de la Sierra
Cartuja de Cazalla de la Sierra
Como viajar en el tiempo. Así es celebrar una boda en la Cartuja de Cazalla de la Sierra, un antiguo monasterio del siglo XV situado en la Sierra Norte de Sevilla, en el citado municipio. Tras sus muros se encuentran diferentes espacios para festejar por todo lo alto: desde su sala capitular a su refectorio, pasando por la iglesia principal, el claustro central, la cocina monumental o el claustro de legos. “Contamos con un amplio salón de bodas y espacios al aire libre perfectos para ceremonias íntimas o eventos a gran escala. Además, ofrecemos catering para bodas que incluye gastronomía local de calidad, adaptada a todos los gustos y necesidades”, recalca su web.
Ctra. Cazalla-Constantina (A-455). km 2,5. Cazalla de la Sierra, Sevilla.
Jardines del Santuario de La Santa
Jardines del Santuario de La Santa
En Totana (Murcia), en pleno Paraje Natural de la Sierra Espuña, se ubica el Hotel Jardines de la Santa, conocido también como Santuario de Santa Eulalia. En este conjunto monumental e histórico del siglo XVI se encuentra un espacio perfecto para celebrar una boda de cuento. Su hotel y sus ocho casas rurales permiten a los novios y a algunos de sus invitados disfrutar de un entorno natural único. Dispone de dos salones equipados con las últimas tecnolgías para hacer de cada evento una experiencia completamente a medida.ç
Ctra. Totana-Aledo, s/n Paraje La Santa. Totana, Murcia.
