ENSALADILLA DE SURIMIQuieres hacer algo rápido que no sea muy complicado para picar o para acompañar otro plato, aquí te dejo esta idea con palitos de cangrejo o surimi. No tardarás nada en hacerlo.
Ingredientes: 4 personas
1 cebolleta fresca
2 huevos cocidos
8 palitos de cangrejo o surimi
mahonesa
sal
- Picar la cebolleta muy fina, al igual que los huevos cocidos, todo muy menudito.
- Picar los palitos de cangrejo igualmente muy pequeño, poner todo en un bol y echar un poco de sal y remover.
- Añadir la mahonesa al gusto. Tapar con papel film y al frigorífico hasta consumir, está más rico si se deja un par de hora reposar.
- Acompañar de palitos, regañás o pan tostado.
Si lo pones sobre una rebanada de pan tostado tendrás una tapa de lo más rica. Muy común en los bares de esta zona. Besines y feliz día.
Please follow and like us:
