Las culturas prehispánicas dejaron como herencia el descubrimiento de la miel de agave. Posteriormente y en combinación con algunos procesos de fermentación y destilación surge el tequila, el cual, es identificado como símbolo de mexicanidad. El cine de la época de oro y la música de mariachi contribuyeron a su gran popularidad, ya que fue un elemento central indisociable de los personajes en diferentes situaciones y momentos de sus vidas dentro de la cultura mexicana.
Tequila Región de México es una bebida que rescata el proceso tradicional en su elaboración, el cual tiene como una de sus principales características el uso de hornos de mampostería para la cocción del agave y fermentación 100 por ciento natural sin utilizar ningún tipo de acelerador y filtración para conservar el verdadero sabor, cuerpo y olor del Agave azul weber.
https://youtu.be/MK7uBdeMRI8?feature=shared
Tierra, proceso y sabor
Esta tequilera cuenta con sembradíos propios de Agave Azul, los cuales están supervisados y cuidados con la finalidad de obtener materia prima de la mejor calidad. El agave que usan para elaboración de su tequila, como requisito, tiene que tener de seis a ocho años de maduración, cumplir con los azúcares y características necesarias dando como resultado un tequila de Agave azul que es suave al paladar brindando una experiencia única, diferente e inolvidable en cada sorbo de esta bebida.
Región de México trabaja con base al eslogan “Un Tequila sin Disfraz”, motivo por el cual cuenta sólo con tequilas tradicionales o clásicos, puesto que no somete sus productos a procesos de saborizantes, colorantes o filtraciones innecesarias para el cambio de colores o sabores con la intención de crear “nuevas” categorías modernas o industrializadas.
Tequilas y versiones
Tequila blanco:
Nombre: Tequila Región de México
Categoría: 100 porciento puro de agave
Clase: Tequila blanco
Graduación alcohólica: 35 porciento / 40 porciento
Tipo de agave: Azul Tequila Weber.
Maduración de los agaves: Seis a ocho años
Cocimiento: Inyección lenta de vapor en hornos de mampostería.
Destilación: Doble, la primera se convierte en ordinario y de la segunda se obtiene el tequila
Molienda: Molino
Fermentación: Levaduras azteca
Casa productora: Región de México
Destilería: Tequilera la Noria S.A de C.V
Tequila reposado/añejo
Nombre: Tequila Región de México
Categoría: 100 porciento puro de agave
Clase: Tequila blanco
Graduación alcoholica: 35 porciento / 40 porciento
Agave: Azul Tequila Weber
Maduración de los agaves: Seis a ocho años
Cocimiento: Inyección lenta de vapor en hornos de mampostería
Destilación: Doble, la primera se convierte en ordinario y de la segunda se obtiene el tequila
Molienda: Molino
Fermentación: Levaduras azteca
Casa productora: Región de México destilería: tequilera la noria S.A de C.V
Tequila y Arte wixarica
Para los amantes del arte , Tequila Región de México cuenta con botellas de edición especial con el lema “Botellas personalizadas para el muchacho alegre”, por el artista plástico Juan Carlos Santoscoy, originario de Guadalajara Jalisco. Estas botellas son Ideales para momentos especiales o para obsequios originales.
Tequila sin disfraz por el mundo
En su proceso de internacionalización, Tequila Región de México durante este año 2023 contará con presencia en Estados Unidos, principalmente en los estados de California, Texas, Florida, Nevada, Colorado y Nueva York. En cuanto a Europa estará en la mayoría de los países principales del continente como lo son, por mencionar algunos: España, Grecia, Alemania, Bélgica, Dinamarca, Italia, Francia e Inglaterra poniendo en alto el lema “No todo lo que brilla es oro, en esta ocasión el Tequila Región de México”. Salud por el tequila sin disfraz.
RRR
https://youtu.be/VY-F2puMaCQ?feature=shared
