Historia de Kimberly Janise Aguilera Aragón
El café frío se ha convertido en una tendencia cada vez más popular en los últimos años, ofreciendo una alternativa refrescante y deliciosa al café caliente tradicional. Ya sea en un caluroso día de verano o como una bebida estimulante durante todo el año, el café frío ofrece una variedad de sabores. Te contamos más sobre el café frío, una alternativa refrescante para los amantes del café.
El café frío combina la riqueza y el aroma distintivo del café con la frescura y la textura suave que proporciona el hielo. Además, se presta para una amplia gama de personalizaciones, desde agregar leche, jarabes o especias hasta combinarlo con licores para crear cócteles de café irresistibles. Ideal para esos meses en los que mantenerse bien hidratado es clave.
Recetas de café frío
Ya sea que estés buscando una bebida energizante por la mañana, una opción refrescante para disfrutar por la tarde o una bebida versátil para experimentar con diferentes combinaciones de sabores, el café frío ofrece una experiencia única y gratificante. Lo mejor es que existen cientos de preparaciones diferentes que puedes preparar con tus sabores favoritos.
5. Café nitro frío
Esta es una opción más innovadora y especial. El café nitro se prepara al infundir nitrógeno en frío en el café, lo que crea una textura cremosa similar a la de la cerveza de barril. Esta bebida se sirve desde un grifo, y su presentación suele ser en un vaso alto. El café nitro tiene un sabor suave y ligeramente dulce. Se acompaña con leche y siropes de variedad de sabores.
4. Frappé de café
Esta bebida se originó en Grecia y se ha vuelto popular en todo el mundo. Consiste en una mezcla de café instantáneo, azúcar, agua y hielo triturado. Se bate hasta obtener una consistencia espumosa y se sirve con una pajita. Puedes agregar leche o jarabes para personalizar el sabor. Es una de las bebidas más fáciles de preparar en casa y además muy refrescante.
3. Café con leche frío
Esta es una variante refrescante del café con leche tradicional. Se prepara mezclando café frío con leche fría y añadiendo azúcar o jarabe al gusto. Puedes agregar hielo si lo deseas. Es el café que todos ya amamos y disfrutamos con un toque particular y diferente que lo hace ideal para los momentos en los que no tienes mucho para preparar esta bebida pero deseas algo delicioso.
2. Café con hielo
Esta opción es muy sencilla. Se trata de preparar una taza de café caliente y luego verterlo sobre un vaso lleno de hielo. El hielo se derretirá parcialmente, enfriando el café. Puedes endulzarlo si lo deseas. Este es más o menos el equivalente del café negro en frío. Se suele preparar bien cargado para evitar que se diluya demasiado la preparación. No lleva crema, leche o saborizante.
1. Café helado
Por último, pero no menos importante, esta es una bebida clásica que consiste en café fuerte o espresso enfriado, servido sobre hielo. Puede endulzarse y personalizarse con leche, jarabes o crema batida según tus preferencias. Suele ser cargado y acompañarse con crema batida para darle un toque dulce y cremoso. Es lo más sencillo que puedes preparar en casa por tu cuenta.
