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Por: Vanessa Garcí­a

¿Te gustan las bananas?, ahora imagina si combinamos su sabor con rica vainilla y caramelo, ¡simplemente delicioso!, lo mejor de esto es que te diremos como lograrla, y con ello crear un postre realmente espectacular, así que manos a la obra.

Estos son los ingredientes que necesitas:

  • Galletas procesadas.
  • Nueces con caramelo.
  • 1/4 de taza de almidón de maíz.
  • Sal.
  • 3 tazas de leche.
  • 2 huevos.
  • Vainilla.
  • 50 gramos de manteca.
  • 400 mil de crema batida.
  • 4 bananas.

Pasos a seguir para su elaboración:

  1. Lo primero que debes hacer es procesar galletitas con manteca, y colocar en los diferentes moldes de vidrio.
  2. Lo siguiente es colocar los huevos con mitad de azúcar y el almidón en un bowl.
  3. Poner a hervir la leche con la mitad del azúcar.
  4. Una vez hervida debes agregar a los huevos y espesar en el fuego, no olvides enfriar la crema.
  5. Toma en cuenta que debes hacer un caramelo y sumar las nueces, además de pasar una placa de silicona y dejar enfriar.
  6. Arma las capas, intercalando crema de vainilla, bananas, nueces y crema batida.
  7. Terminar con la salsa de caramelo y cortar las bananas.
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