En este lugar se produce el Tequila Espolón; los estudiantes aprendieron más sobre el proceso de la elaboración de esta marca
Estudiantes de la Maestría en Procesos del Tequila, de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), visitaron Planta San Nicolás de Campari México, donde se produce Tequila Espolón, como parte de sus actividades de formación académica.
Durante el recorrido, el Mtro. Jesús Susunaga Acosta, profesor de la maestría y Maestro Tequilero de la planta, guio a los alumnos por las distintas instalaciones de producción, compartiendo conocimientos sobre los procesos, estándares de calidad y la operación de una de las marcas más reconocidas del sector.
Esta visita permitió a los estudiantes fortalecer su aprendizaje práctico y conocer de primera mano el funcionamiento de una planta tequilera, reafirmando el compromiso de la UAG con una educación vinculada a la industria y orientada a la excelencia profesional.
Especialízate en la industria que representa a México
La Maestría en Procesos del Tequila de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) es un posgrado único que forma expertos capaces de liderar y optimizar toda la cadena productiva del tequila, desde el cultivo del agave hasta su comercialización.
Este programa está diseñado para profesionistas de áreas como ingeniería, química, alimentos y agronomía que buscan desarrollarse en una de las industrias más importantes y con mayor crecimiento en México.
¿Qué aprenderás?
Durante el programa desarrollarás habilidades para:
Gestionar y optimizar procesos de producción del tequila.
Aplicar normativas y estándares de calidad.
Reducir costos y mejorar la eficiencia operativa.
Impulsar la innovación en productos derivados del agave.
La UAG destaca por su vinculación con el sector productivo, lo que permite una formación práctica alineada a las necesidades reales de la industria tequilera.
Además, esta maestría ofrece:
Plan de estudios especializado.
Enfoque práctico y técnico.
Oportunidades de crecimiento profesional en el sector.
Oportunidades profesionales
Al egresar, podrás desempeñarte como:
Responsable o gerente de producción
Especialista en control de calidad
Director técnico en empresas tequileras
Profesional en investigación y desarrollo
La Maestría en Procesos del Tequila tiene una duración aproximada de dos años, organizada en seis cuatrimestres. Y Está dirigida a egresados de ingeniería, química, biología, agronomía y áreas afines.
