Gaby
Disfruta de esta ensalada gourmet con jamón serrano y vinagreta de miel mostaza.
Mira el video al final de esta receta para saber cómo se prepara.
Ensalada gourmet
Porciones
1porciónTiempo preparación
10minutes
Ingredientes
- 1 manojo de rúcula
- 7 tomates deshidratados
- 1 aguacate
- Vinagreta miel mostaza al gusto
- 50 gr de queso parmesano
- 100 gr jamón serrano
- 50 gr de almendras
Instrucciones
- Lava la rúcula.
- Quita la cascará y la semilla al aguacate y corta en cubitos.
- Mezcla la rúcula con los tomates deshidratados, el aguacate, el jamón serrano, las almendras, ralla el queso parmesano y baña con la vinagreta.
- Disfruta.
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