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Ideas creativas para cocinar con papas fritas

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Se puede volver el alimento principal a la hora de la comida

LAURA RAMÍREZ / 

Las papas fritas son muy populares por todo el mundo y van siempre acompañadas por sus aderezos.

Actualmente es muy visto en La Laguna servidas en conos de papel o cartón con boneless y salsas, pero no es la única forma en la que se pueden preparar, existen diversas ideas donde la papa frita se vuelve el plato principal.PIZZA DE PAPAS FRITAS1433446.jpegIngredientes:

  • 2 tz de papas fritas de corte recto u ondulado
  • Sal al gusto
  • 1 tz de Salsa italiana para pizza
  • 20 pz de pepperoni rebanado
  • ¼ de cebolla picada
  • 150 gr de arrachera ya preparada
  • 2 tz de queso mozzarella
  • Refractario mediano para horno
  • Aceite en aerosol

Procedimiento:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Rocía aceite en aerosol a todo el interior de tu refractario.
  3. Coloca las papas fritas esparcidas por todo el contenedor.
  4. Sazona con un poco de sal.
  5. Añade una capa de salsa y sobre ella el queso junto con la cebolla, la arrachera y el peperoni.
  6. Hornea por aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso haya gratinado.
  7. Estará listo para comer, puedes servirlo o comerlo desde el refractario.

TACOS DE CARNE O POLLO Y TIRAS DE PAPAS FRITAS1433447.jpegIngredientes:

  • 1/2 papa natural
  • Aceite para freír
  • 250 gr de carne asada troceada o pollo
  • ¼ de cebolla caramelizada
  • Salsa de chile de árbol
  • 4 tortillas
  • 1 cda de chile quebrado

Procedimiento:

  1. Corta la papa en tiras muy finas.
  2. Fríe las tiras hasta que estén completamente doradas.
  3. Arma tu taco con la carne o pollo, la cebolla y agrega un puñado de finas papas fritas.
  4. Báñalo con la salsa y espolvorea un poco del chile quebrado.
  5. Degusta tus ricos tacos.

WAFFLES DE PAPAS FRITAS1433448.jpegIngredientes:

  • 2 tz de papas fritas
  • Salsa de chipotle
  • Queso amarillo liquido
  • Wafflera

Procedimiento:

  1. Coloca una taza de papas fritas en tu wafflera y deja que se forme tu nuevo waffle, repite el proceso hasta terminar con todas las papas.
  2. Báñalo con las salsas.
  3. Coloca los waffles en torre y devóralos.
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