- Este programa ha formado a cientos de profesionales que impulsan a una de las industrias más importantes del sector servicios
La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) realizó la clausura del Diplomado en Administración de Restaurantes, una ceremonia en la que se reconoció el esfuerzo y compromiso de los participantes que concluyeron con éxito esta formación especializada.
Esta es la generación número 39 del Diplomado, razón por la que se ha convertido en uno de los cursos que cada año atrae a decenas de profesionales de la industria restaurantera, una de las más importantes del sector servicios.
El evento se realizó en el Campus Internacional de la UAG, donde los egresados recibieron su diploma junto con una taza conmemorativa, símbolo de esta etapa cumplida. En total, fueron 32 los profesionales que culminaron con éxito este Diplomado, en las modalidades presencial y a distancia.
Un Diplomado con alcance nacional
En su discurso, la Dra. Karina Aguilar Moreno, Decana del Centro de Formación, Desarrollo y Excelencia Directiva de la UAG, destacó que el Diplomado en Administración de Restaurantes ha establecido una sólida trayectoria y se ha convertido en un referente en la industria restaurantera de Jalisco y México.
“Esto es gracias a egresados como ustedes, que se suman a una comunidad de profesionales que hoy lideran cadenas de restaurantes, emprenden con éxito y transforman desde sus trincheras la manera en que concebimos y vivimos la gastronomía”, dijo.
Agregó que en esta ocasión el Diplomado tuvo estudiantes de otras partes de Jalisco, como Tabasco, Veracruz, Ciudad de México y Nuevo León, “lo que enriqueció aun más la experiencia formativa”.
En representación de los participantes del Diplomado, la Chef Alicia Carolina Rivera Esparza, agradeció a Dios, sus profesores y familias por impulsarlos a seguir su formación.
“La familia es el pilar que nos sostiene, el motor que nos impulsan para avanzar y los primeros en motivarnos para confiar cuando algún sueño o idea queremos empezar sin ellos nada es posible”, afirmó.
Al finalizar la entrega de diplomas, los asistentes disfrutaron de un coctel de celebración, momento en el que compartieron experiencias, agradecimientos y la satisfacción de haber concluido con éxito el programa.
3 razones para cursar el Diplomado en Administración de Restaurantes
Si buscas profesionalizar tu pasión por la gastronomía y emprender con éxito en el sector restaurantero, el Diplomado en Administración de Restaurantes de la UAG es una excelente opción. Estas son tres razones clave para elegirlo:
1.- Formación integral en operación y gestión: Aprenderás a dirigir eficientemente un restaurante, desde la planeación del menú y el control de costos, hasta la administración del personal y la atención al cliente.
2.- Docentes con experiencia en la industria: El programa es impartido por expertos en hospitalidad y administración restaurantera, lo que garantiza un enfoque práctico y actualizado.
3.- Impulso al emprendimiento y liderazgo: Desarrollarás las habilidades necesarias para crear tu propio negocio o mejorar la rentabilidad del que ya operas, con una visión estratégica y enfocada en resultados.
