Cómo preparar el licuado de fresa, plátano y amaranto que brinda energía y es rico en antioxidantes

PorAbigail Gómez                                                                                                                                                                              Si te gusta iniciar el día con un delicioso licuado pero ya no sabes que más combinaciones saludables realizar, aquí traemos para ti una propuesta que seguramente se volverá una de tus combinaciones favoritas, debido a que no solo tendrá un delicioso sabor sino que te brindará una gran cantidad de beneficios que lo harán estar en tu top de bebidas para el desayuno.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Nos referimos al licuado de fresa o con plátano y amaranto, el cual brinda una combinación única de sabores y nutrientes, pues aporta un elevado contenido de antioxidantes en la fresa, potasio en el plátano y una importante dosis de fibra en el amaranto.                                                                                                                        Es por eso que te recomendamos no dejar pasar de lado esta opción que no solo es saludable sino también muy fácil de preparar por lo que podrás tenerla lista en unos cuantos minutos.

Su consumo brindará muchos importantes beneficios a tu salud (Imagen Ilustrativa Infobae

Consumir un licuado de fresa, plátano y amaranto ofrece múltiples beneficios para la salud debido a la combinación de nutrientes que estos ingredientes aportan:

• Alto contenido en vitaminas y minerales: Las fresas son ricas en vitamina C, antioxidantes y fibra. El plátano aporta potasio, magnesio y vitamina B6, mientras que el amaranto es una fuente excelente de hierro, calcio y magnesio.
• Aporte de proteínas: El amaranto es un pseudocereal conocido por su alto contenido en proteínas de alta calidad, incluyendo todos los aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una excelente opción para la reparación y el crecimiento muscular.
• Mejora la digestión: Tanto las fresas como el amaranto contienen fibra dietética, que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y puede prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a regular el apetito y promueve una sensación de saciedad.
• Energía natural: El plátano es conocido por proporcionar energía rápida gracias a su contenido en carbohidratos naturales, lo que lo hace ideal para consumir antes o después de hacer ejercicio.
• Propiedades antioxidantes: Las fresas y el amaranto contienen compuestos antioxidantes que combaten el estrés oxidativo en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y mejorando la salud general.
• Salud cardiovascular: El consumo regular de este licuado puede contribuir a una mejor salud cardiovascular. El potasio del plátano ayuda a regular la presión arterial, mientras que los antioxidantes de las fresas y el amaranto pueden reducir los niveles de colesterol malo (LDL).
• Regula el azúcar en la sangre: La fibra presente en el amaranto puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, beneficiando a quienes tienen diabetes o buscan mantener niveles estables de glucosa.
• Refuerzo inmunológico: La vitamina C de las fresas fortalece el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.

A pesar de tener un rico sabor dulce por el plátano el consumo de este licuado puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre gracias al amaranto (Imagen Ilustrativa Infobae)

Cómo preparar el licuado de fresa, plátano y amaranto

Para preparar un licuado de fresa, plátano y amaranto solo necesitas los siguientes ingredientes y seguir unos sencillos pasos

Ingredientes:

• 1 taza de fresas frescas, lavadas y sin hojas
• 1 plátano maduro
• 2 cucharadas de amaranto inflado
• 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendra, soja, etc.)
• 1 cucharadita de miel o endulzante al gusto (opcional)
• Hielo al gusto (opcional)

Instrucciones:

• Preparar los ingredientes: Lava y quita las hojas de las fresas. Pela y corta el plátano en rodajas.
• Licuar: Coloca las fresas, el plátano, el amaranto inflado y la leche en la licuadora. Si deseas el licuado más dulce, añade una cucharadita de miel o tu endulzante favorito.
• Agregar hielo: Si prefieres un licuado frío, agrega hielo antes de licuar.
• Licuado: Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
• Servir: Vierte el licuado en vasos y disfruta de inmediato.

Licuado de fresa, plátano y amaranto en vaso de vidrio, perfecto para un desayuno saludable y energético. – (Imagen Ilustrativa Infobae

Este licuado es una manera deliciosa y nutritiva de incluir el amaranto en tu dieta.