Esta actividad se lleva a cabo por alumnos de Agricultura Sustentable y Protegida en coordinación con el Área de Vinculación de la institución
La Universidad Tecnológica de Paquimé (UTPaquimé) anunció la comercialización al público de zarzamora cosechada por alumnos y docentes de la carrera de Agricultura Sustentable y Protegida.
Esta actividad se realiza en coordinación con el Área de Vinculación de la institución y es derivada de las prácticas estudiantiles en la carrera de Agricultura Sustentable y Protegida.
En esas prácticas se han adquirido conocimientos en asignaturas como Entomología, Fruticultura Sustentable, Control de Plagas y Malezas, Sustentabilidad Agrícola, Nutrición Vegetal, Manejo Post Cosecha, Agronegocios, Comercialización Agrícola y Negociación Empresarial, principalmente.
Aunado a lo anterior, a través del campo experimental de la institución se realizaron los trabajos de cosecha del mencionado fruto, con participación de estudiantes, docentes y laboratoristas del área de esta área de formación.
Es importante resaltar que el nombre comercial de este producto es “Agrinat”, el cual también surge como propuesta de estudiantes y docentes de la misma carrera.
Dentro de las estrategias de comercialización al público en general se puede mencionar que se trata de un producto económico en comparativa con la oferta que se anuncia en supermercados.
Las zarzamoras tienen un gran tamaño y el contenedor comercial contiene 240 gramos de producto. La comercialización de este producto se hace a través del Departamento de Servicios Tecnológicos de la institución.
Y sobre todo, lleva el plus de que ha sido cosechada con mucho entusiasmo por alumnos y maestros de la carrera mencionada.
El rector de la UT Paquimé, Luis Iván Ortega Ornelas, felicitó y destacó el gran trabajo realizado por las y los involucrados para que esto fuese posible. Además aseguró que será un fiel embajador de la marca “Agrinat” con particulares y con el sector público.
Añadió que la agricultura sustentable es un área de suma relevancia en la actualidad, ya que no solamente se enfoca en extraer las riquezas que el campo ofrece, sino de buscar estrategias y soluciones que fomenten el cuidado del medio ambiente, contribuyendo de esta manera al mejoramiento de la producción agrícola.
Explicó que la UT Paquimé pretende con este tipo de prácticas fortalecer las competencias que el modelo educativo demanda, posicionando el trabajo de las y los estudiantes en el exterior, brindando de esta manera la oportunidad de contar con experiencia laboral previo a su egreso de la institución
