Con sus cuatro motores, el 707 era capaz de viajar unas 6.000 millas (suficientes para cruzar el Océano Atlántico) sin escalas y tenía una capacidad de asientos de hasta 190 personas.
Gracias a la popularidad del 707 entre las aerolíneas internacionales, Boeing se convirtió en el mayor fabricante de aviones del mundo, dejando de lado a su rival Douglas Aircraft Company (más tarde McDonnell Douglas Corporation).
El accidente de Marruecos de agosto de 1975 fue el segundo accidente de un Boeing 707 ;que se produjo en el transcurso de la década de 1970; ;un 707 jordano se había estrellado en el aeropuerto Kano de Nigeria en enero de 1973, matando a 176 personas.
En 1978, Boeing finalizó la producción del 707, las aerolíneas estadounidenses vendiero