Cuauhtémoc, Chih.- Del 13 al 15 de agosto, se realizará en la comunidad de San Juanito, la Feria del Hongo, una muestra gastronómica, cultural y recreativa que se enmarca en la belleza de la sierra Tarahumara en este periodo de verano.
El viernes 13 a las 15 horas, será la inauguración de la fiesta, en punto de las tres de la tarde, seguido de una charla con el Master en Ciencias, Martín García, quien hablará sobre Ordenamiento Territorial; a las cinco de la tarde serán presentadas las candidatas a Reina de la Feria del Hongo 2021, para terminar la tarde con un espectáculo de danza folclórica.
Para el sábado 14 de agosto, al medio día inicia una bicicleteada, desfile y cabalgata; a las tres de la tarde comienza la ponencia por parte del Ingeniero Manuel Chávez, de CONAFOR, quien presentará el tema: Incendios Forestales.
Mientras que a las 5:40 de la tarde, la doctora Miroslava Quiñonez Martínez, expondrá: Hongos de la Sierra Tarahumara.
Esa misma tarde, se realizará el certamen de belleza de la Reina de la Feria del Hongo 2021, así como la presentación de espectáculos musicales y el grupo Chochihua.
El domingo, la experta Miroslava Quiñonez, hará una muestra de cómo seleccionar los hongos, en un recorrido que comienza a las siete de la mañana del tercer día del festival.
Al medio día, habrá Matachines y después una demostración de drones por parte de los estudiantes de la Universidad Tecnológica de la Tarahumara; posteriormente se presenta la ponencia: Las parcelas permanentes de muestreo y su utilidad en el manejo forestal a nivel global.
Aldea Global, ofrece la ponencia: Sustentabilidad.
La clausura tendrá espectáculos musicales y el cierre con el grupo Intrépidos de la Sierra, a partir de las seis de la tarde.
